안녕하세요, 현생을 빡시게 살아가고 싶은 현생전시회에 오신 걸 환영합니다 ! *
오늘 소개해드릴 맛집은,
제주 안덕 산방산 근처에 있는 회 맛집, '제주기장횟집' 입니다.
회는 먹어야겠는데,
이상하게 꼭 바다 쪽 횟집은 대부분 회가 얇디 얇고 비싸긴 또 엄청 비싸잖아요.... 😒
제대로 찾아보지 않고 가면 이번에도 그런 곳을 갈까봐
정말 찾고 찾아서 가게 된 곳이에요.
가기 전에 찾아보니 예약을 해야 할 것 같아서
예약을 미리 해 두었어요.
자리가 없어서 예약을 하는 게 아니라
당일날 판매하는 횟감과 다른 요리들을 항상 예약 건수에 맞게 준비를 하기 때문이라고 하더라고요!
홀 내부는 엄청 넓고 자리도 많아요.
그래서 여러 팀을 받을만도 한데 그렇지 않더라고요!
자리가 많이 남아있으면
저도 모르게 별로 맛이 없나? 라고 생각하게 되는데
무조건 예약제라 이런 경우도 있어서 다시 한 번 생각해보게 되었어요. 😅
2018년 tvn에서 방송된 ‘커피프렌즈’의 배우들이 왔다갔나봐요.
옆에 다른 분들 싸인도 많았는데 여기만 찍어왔네요. 😇
제가 메뉴판도 못 찍어와서 제주기장횟집에서 올려 둔 메뉴판을 가져와봤어요.
저희는 '활어회 코스 광어&참돔 3인 한상'을 시켰어요.
활어회 코스는 다양한 스끼다시와 회, 그리고 지리탕까지 나오는 코스였어요.
반찬과 물은 셀프이니 셀프바를 이용하시면 돼요!
제일 처음으로 먼저,
물회와 대구알, 돔베고기, 미역쌈과 톳무침이 나왔어요.
사장님께서 직접 그릇을 놔주시면서 설명을 하나하나 다 해 주셨어요.
설명해주시는 사장님을 보니, 식당에 대한 프라이드가 엄청 강하신 것 같았어요.
음식들을 먹어보니 그 이유를 알겠더라고요. 👍
위에 있는 사진을 기준으로 왼쪽부터 순서대로 먹으라고 말씀해 주셨어요.
다음으로는 오징어감자전이 나왔는데,
반찬들을 미리 만들어 놓는 다른 식당과는 달리
예약제인만큼 그 때 그 때 바로 해서 주시다 보니
전이 따끈따끈 쫀득쫀득해서 너무 맛있었어요. 🥺
그렇게 먹다보니 싱싱한 해산물 모듬이 나왔어요.
뿔소라, 전복, 새우, 멍게, 소라, 문어가 나왔는데
뿔소라를 먹으려고 하니까 사장님께서 엄청 딱딱하다고 주의를 주셨어요. 🥲
근데 알고 먹었는데도 엄청 딱딱해서 당황스럽.... 😂
그래도 맛있었어요.
이가 약하신 분들은 유의해서 드세요!
사진을 기준으로 왼쪽 위부터
우니비빔(성게비빔), 참돔껍질무침
우렁이 냉채, 가오리강회 입니다.
하나 같이 너무 맛있었어요.
아! 가오리강회는 사실 너무 짰어요. 🙃 초장 맛이 엄청 강하더라고요....
다음으로는 엄청 거대한 느낌의? 곁들임 메뉴가 나왔는데요.
이 곁들임 메뉴들도 사장님께서 엄청 자세하게 설명해주셨는데,
배가 고팠어서 잘 생각이 안 나네요.... 😅
근데 각 자리의 앞접시 아래 있는 종이에 어떤 것들인지 다 설명이 되어있어서
그걸 보면서 먹었답니다. 🥲
사진만 봐도 알겠지만 음식에 정말 정성이 가득 담긴 게 느껴지지 않나요? 🥺
드디어 메인 메뉴인 광어와 참돔이 나왔어요!
비주얼 최고.... 맛도 최고.... 🤤 대존맛. ☺️
어느 횟집보다도 정말 두툼하고 쫀독하고 꼬들꼬들한 회였어요.
근데 한 가지 아쉬운 점이 있다면,
앞에 나온 여러 스끼다시와 곁들임 메뉴로 너무 배를 채웠다 보니
회를 다 못 먹었다는 점이에요. 😩
이렇게 금방 배가 찰 줄 알았으면 회가 나오기 전 음식들을 좀 덜 먹었을텐데 배가 고파서 너무 많이 먹었나봐요.
그래서 회를 조금 남겨서 너무 아쉬워요.
사진을 보고 있는 지금은 진짜 잘 먹을 수 있는데. 😭
제철생선구이와 튀김, 그리고 전복치즈구이예요!
생선구이가 제 기억에는 옥돔구이였던 것 같은데
너무 배부를 때 먹어서 거의 못 먹었던 것 같아요. 😔
마지막 메뉴로 지리탕이 나왔어요.
사장님 말씀으로는 이 지리탕이 거의 대표메뉴라고 할 수 있을 만큼 중요한 메뉴라고 말씀하셨는데
먹어보니 왜 그렇게 말씀하시는지 이유를 알겠더라고요.
양배추가 한껏 숨이 죽을 때 까지 지리탕을 팔팔 끓이다보면,
살짝 걸죽하게 돼요.
그 때가 딱 먹기 좋을 때인데,
지리탕은 항상 맑은 국물로 된 지리탕만 있는 줄 알았는데
이렇게 걸죽한 지리탕은 처음 먹어봤어요! 맛있었어요.
제가 다른 사람들한테 맛집 알려주는 걸 좋아하는데
누군가 제주도 회 맛집을 물어보면 저는 '제주기장횟집'을 추천해 줄 정도로
정말 만족스러운 맛집이었어요.
제주 안덕의 산방산 근처 맛집으로
'제주기장횟집' 강추합니다! 👍🏻👍🏻
📍 제주기장횟집
✔️ 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 화순중앙로 103 1층(안덕면 화순리 374-8)
✔️ 영업시간 : 매일 오후 5시 ~ 오후 10시 30분 / 5월 18일 휴무
✔️ 단체석, 주차, 포장, 예약 가능 / 100% 예약제, 당일 예약 원칙
✔️ 문의 : 064-792-5050
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